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手打ちそば体験教室

五島のそば粉を使って手打ちそばに挑戦!!

五島列島で収穫した太陽そば粉を使って、手打ちそば作りに挑戦  してみませんか?

そば打ち体験

年越しや引っ越しの際など昔から「そば」は特別な日の食事としても、私たちの生活の中にあります。

うどん(小麦)のイメージが強い五島列島ですが、そばの栽培も少ないながら行われています。離島とそば、あまり馴染みのない組み合わせですが、日本のそばのルーツは縄文時代、長崎県の離島・対馬を経由して伝わったと言われており、離島とそばの歴史は深く長いものです。

そばには血液をサラサラにすると言われているルチンをはじめ、体に良い栄養素も豊富に含まれています。自分で打ったそばはまた格別な味わいです。
ぜひ体験して、おいしい手打ちそばを召し上がってください。

期間・料金 
実施期間:令和3年3月~  ※1週間前までに要予約
所要時間:2時間程度。開始時間はご相談に応じます。
料  金:1人4,000円(約5人分のそばをお持ち帰り)
予約方法:まずはページ下のフォームよりお問い合わせください。講師より折り返しご連絡差し上げます。
体験保険:1日体験保険に加入
                                     

打ち立ては別格!!

体験場所

講師の紹介

講師の紹介

東京生まれ、埼玉育ち。保育士、幼稚園の教諭として働いたのち、ファイナンシャル・プランナーとして独立。起業塾や各種研修講師を行いながら、2011年調理師免許を取得し、趣味でそば打ちを始める。そば打ち体験教室はハワイ島でも開催経験あり。2020年、縁があり五島市奈留島に移住。
そば打ち体験教室のほか、様々なイベントの開催や、お土産品の開発・販売を行っている。

お申込み・お問い合わせ

そば打ち体験講師 中島智美 090ー1212-7735

※こちらのプランは傷害保険等掛けておりませんので、ご利用の際はお客様自身での保険の加入を推奨しております。
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